Roma: La muy sana alimentación dejaba los dientes inmaculados

Los antiguos romanos no tenían necesidad de los dentistas, a causa de un alimento no comían

Olivia Goldhill - Quartz


La higiene dental moderna habría sido bastante innecesario para los antiguos romanos que vivían en Pompeya, como la investigación ha revelado que tenían dientes impresionantemente saludables.
Los científicos designados por la Superintendencia Arqueológica de Pompeya han utilizado TAC para examinar 30 Pompeya habitantes que se conservan en la ceniza endurecida después del Monte Vesubio entró en erupción en el año 79. El grupo, encabezado por el radiólogo Giovanni Babino, publicado fotos de su trabajo el 29 de septiembre, y reveló en una conferencia de prensa que los antiguos romanos tenían dientes perfectos y "no hay necesidad inmediata discernible para los dentistas", según la agencia de noticias Agencia Giornalistica Italia.
Aunque los ciudadanos de Pompeya no utilizan cepillos de dientes o pasta de dientes, tenían dientes sanos gracias a su dieta baja en azúcar. Massimo Osanna, superintendente del sitio Patrimonio de la Humanidad, dijo que su dieta era "equilibrada y saludable, similar a lo que hoy llamamos la dieta mediterránea", según The Telegraph.

"Los habitantes de Pompeya comieron un montón de frutas y verduras, pero muy poco de azúcar", dijo Elisa Vanacore ortodoncista, quien supervisó el examen de los dientes. "Comieron mejor de lo que lo hicieron y tienen muy buenos dientes."

Vanacore agregó que los dientes de Pompeya ciudadanos se han beneficiado de los altos niveles de flúor en el aire y el agua cerca del volcán.
El estudio de los dientes podrían ayudar a determinar la edad de los órganos examinados y revelar más detalles acerca de la vida en Pompeya. Los científicos tienen la esperanza de analizar 86 moldes de yeso en total de Pompeya, y la investigación deben en última instancia, descubrir las edades, sexo, dieta, enfermedades y clases sociales de los ciudadanos de Pompeya conservados.
Pero aunque los dientes sanos los antiguos romanos pueden ser una sorpresa, no son el único grupo histórico que se cree que han tenido mejores dientes que la gente de hoy.
A pesar de la creencia popular de que los Tudor tenían una higiene dental pobre (un estereotipo en gran parte debida a la reina Isabel I, que de hecho tenía dientes podridos), más tempranas Tudor tenía dientes-vez notablemente saludables de nuevo debido a la falta de azúcar en su dieta. Cuando la producción de azúcar se hizo común en España, Francia y Holanda durante la década de 1600, el precio cayó y el azúcar se convirtió en una característica común de las dietas de muchos europeos.